Lüle Kebabı (Azerbaycan Usulü Kuzu Lülesi)

ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯ

Lüle Kebabı (Azerbaycan Usulü Kuzu Lülesi)

Zırhtan geçirilmiş kuyruk yağı ve kuzu etinin soğanla yoğrulup geniş şişlerde mangalda odun ateşinde pişmesi.

37 ನಿಮಿಷ 4 ಜನರಿಗೆ ಮಧ್ಯಮ ★ 0.0 0 ಅಂಕ

ಪದಾರ್ಥಗಳು ({{ checkedCount }}/4)

ತಯಾರಿಕೆ

  1. 1

    Kuzu eti ve kuyruk yağını zırhla macun kıvamına gelene kadar kıyın.

  2. 2

    İçine suyu iyice sıkılmış soğanı, tuzu ve karabiberi ekleyip sakız gibi olana kadar en az 10 dakika yoğurup dolapta dinlendirin.

  3. 3

    Geniş demir lüle şişlerine et harcını ıslak elle uzun silindirler halinde sıvayın.

  4. 4

    Köz ateşinde sık sık çevirerek dışı karamelize, içi sulu kalacak şekilde pişirip sumaklı soğan ve lavaşla sunun.

ವಾರದ ರುಚಿ ಟಿಪ್ಪಣಿ

ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು — ಸ್ಪ್ಯಾಮ್ ಇಲ್ಲ.