ಮುಸಾಕಾ ನಾ ಬುಗಾರ್ಸ್ಕಿ (ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೌಸಾಕಾ)

ಪದಾರ್ಥಗಳು ({{ checkedCount }}/4)

• 4 ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಚೌಕವಾಗಿ)
• 400 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ನೆಲದ ಮೆಣಸು
• ಅಗ್ರಸ್ಥಾನಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಸ್: 1.5 ಕಪ್ ಮೊಸರು, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 1 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು
• ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು

ತಯಾರಿಕೆ

1. 1

   ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.

2. 2

   ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ.

3. 3

   ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

4. 4

   ಮೊಸರು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಅಂಕ ನೀಡಿ

★ 0.0 · 0 ಅಂಕ

ಅಂಕ ಮತ್ತು ಟಿಪ್ಪಣಿಗೆ ಒಳಗೆ ಬನ್ನಿ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

ಇನ್ನೂ ಟಿಪ್ಪಣಿ ಇಲ್ಲ.