ಪೊಲೊ ಅಲ್ ಅಜಿಲ್ಲೊ (ಗಾರ್ಲಿಕ್ ಚಿಕನ್)

ಪದಾರ್ಥಗಳು ({{ checkedCount }}/5)

• ಮೂಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ 1 ಕೆಜಿ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳು (ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 10 ಲವಂಗ (ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಲಘುವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ)
• ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್
• ತಾಜಾ ಥೈಮ್, ಬೇ ಎಲೆ
• ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು

ತಯಾರಿಕೆ

1. 1

   ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

2. 2

   ಅದೇ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

3. 3

   ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮಡಕೆಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ, ವೈನ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿ ಮುಚ್ಚಿ.

ಅಂಕ ನೀಡಿ

★ 0.0 · 0 ಅಂಕ

ಅಂಕ ಮತ್ತು ಟಿಪ್ಪಣಿಗೆ ಒಳಗೆ ಬನ್ನಿ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

ಇನ್ನೂ ಟಿಪ್ಪಣಿ ಇಲ್ಲ.