Şah Pilavı (Azerbaycan Şah Plovu)

ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯ

Şah Pilavı (Azerbaycan Şah Plovu)

Özel lavaş katmanları içinde safranlı basmati pirinci, kuzu eti, kestane, kuru kayısı ve eriklerin taç şeklinde fırınlandığı görkemli şölen yemeği.

105 ನಿಮಿಷ 6 ಜನರಿಗೆ ಕಠಿಣ ★ 0.0 0 ಅಂಕ

ಪದಾರ್ಥಗಳು ({{ checkedCount }}/5)

ತಯಾರಿಕೆ

  1. 1

    Derin bir tencereyi (veya şah pilavı tenceresini) bolca tereyağlayıp lavaşları taban ve kenarlardan dışarı sarkacak şekilde serin.

  2. 2

    İçine yarı haşlanmış safranlı pirincin bir kısmını, kavrulmuş kuzu etini, kestaneleri ve kuru meyveleri kat kat dizin.

  3. 3

    Kalan pirinci ekleyip sarkan lavaş uçlarını üzerine kapatarak içeri doğru katlayın ve bol tereyağı gezdirin.

  4. 4

    180 derece fırında dışındaki lavaşlar nar gibi kızarıp çıtırlaşana kadar 1 saat fırınlayıp ters çevirerek sunun.

ವಾರದ ರುಚಿ ಟಿಪ್ಪಣಿ

ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು — ಸ್ಪ್ಯಾಮ್ ಇಲ್ಲ.