ಸೀಖ್ ಕಬಾಬ್ (ಪಾಕಿಸ್ತಾನಿ ಶಿಶ್ ಕಬಾಬ್)

ಪದಾರ್ಥಗಳು ({{ checkedCount }}/4)

• 500 ಗ್ರಾಂ ಕುರಿಮರಿ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ (ರಸ), 1 ಚಮಚ ಶುಂಠಿ ಪೇಸ್ಟ್
• ತಾಜಾ ಪುದೀನಾ, ತಾಜಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಗರಂ ಮಸಾಲಾ, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 1 ಚಮಚ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ

ತಯಾರಿಕೆ

1. 1

   ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಜ್ಯೂಸ್ ಮಾಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದು ಅಗಿಯುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

2. 2

   ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಒದ್ದೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಗಲವಾದ ಲೋಹದ ಓರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಉದ್ದವಾದ ಸಿಲಿಂಡರ್ಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

3. 3

   ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಆಗುವವರೆಗೆ 10-12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇದ್ದಿಲಿನ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

4. 4

   ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಮೊಸರು ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಅಂಕ ನೀಡಿ

★ 0.0 · 0 ಅಂಕ

ಅಂಕ ಮತ್ತು ಟಿಪ್ಪಣಿಗೆ ಒಳಗೆ ಬನ್ನಿ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

ಇನ್ನೂ ಟಿಪ್ಪಣಿ ಇಲ್ಲ.