ಶಾ ಪ್ಲೋವ್ (ಅಜೆರ್ಬೈಜಾನಿ ಷಾ ಪ್ಲೋವ್)

ಪದಾರ್ಥಗಳು ({{ checkedCount }}/5)

• 3 ಕಪ್ ಬಾಸ್ಮತಿ ಅಕ್ಕಿ (ಬೇಯಿಸಿದ)
• ಹಿಟ್ಟಿನ 4 ತೆಳುವಾದ ಹಾಳೆಗಳು ಅಥವಾ ಲಾವಾಶ್, ಸಾಕಷ್ಟು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ
• 500 ಗ್ರಾಂ ಕುರಿಮರಿ ಘನ ಮಾಂಸ (ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲೇ ಹುರಿದ)
• 1 ಕಪ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಪ್ಲಮ್
• ಕೇಸರಿ ರಸ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು

ತಯಾರಿಕೆ

1. 1

   ಆಳವಾದ ಮಡಕೆ (ಅಥವಾ ಶಾಹ್ ಪಿಲಾಫ್ ಮಡಕೆ) ಅನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಲಾವಾಶ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ ತೂಗುಹಾಕುತ್ತದೆ.

2. 2

   ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೇಸರಿ ಅಕ್ಕಿ, ಹುರಿದ ಕುರಿಮರಿ, ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಮತ್ತು ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಲೇಯರ್ ಮಾಡಿ.

3. 3

   ಉಳಿದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಲಾವಾಶ್‌ನ ಮೇಲಿರುವ ತುದಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಅದನ್ನು ಒಳಕ್ಕೆ ಮಡಚಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ.

4. 4

   ಲಾವಾಶ್ ಅನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ಅಂಕ ನೀಡಿ

★ 0.0 · 0 ಅಂಕ

ಅಂಕ ಮತ್ತು ಟಿಪ್ಪಣಿಗೆ ಒಳಗೆ ಬನ್ನಿ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

ಇನ್ನೂ ಟಿಪ್ಪಣಿ ಇಲ್ಲ.