ಟೋಲ್ಮಾ / ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಶೈಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಎಲೆಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು ({{ checkedCount }}/4)

• 50 ತಾಜಾ ಬಳ್ಳಿ ಎಲೆಗಳು (ಬೇಯಿಸಿದ)
• ಸ್ಟಫಿಂಗ್: 300 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಅಕ್ಕಿ, 2 ಈರುಳ್ಳಿ
• ತಾಜಾ ಪುದೀನ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕರಿಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಸಾಕಷ್ಟು
• ಬೋನ್-ಇನ್ ಪಕ್ಕೆಲುಬಿನ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಮಡಕೆಯ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳು

ತಯಾರಿಕೆ

1. 1

   ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಅಕ್ಕಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ.

2. 2

   ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳ್ಳಿಯ ಎಲೆಗಳ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಥವಾ ಬೆರಳುಗಳ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

3. 3

   ಮಡಕೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೂಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಮಬದ್ಧವಾಗಿ ಇರಿಸಿ.

4. 4

   ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಅಂಕ ನೀಡಿ

★ 0.0 · 0 ಅಂಕ

ಅಂಕ ಮತ್ತು ಟಿಪ್ಪಣಿಗೆ ಒಳಗೆ ಬನ್ನಿ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

ಇನ್ನೂ ಟಿಪ್ಪಣಿ ಇಲ್ಲ.