Aaruul (몽골 건조 그리스 요구르트/치즈 스낵)

재료 ({{ checkedCount }}/2)

• 집에서 만든 요구르트 또는 코티지 치즈 1kg
• 선택 사항 설탕 또는 꿀 반 컵(디저트 버전의 경우)

만드는 법

1. 1

   요구르트나 코티지 치즈를 약간 가열하고 물을 배출합니다. 원한다면 이 단계에서 설탕을 첨가하고 섞을 수 있습니다.

2. 2

   요구르트 반죽을 나무 틀에 넣거나 손으로 작고 얇은 조각/디스크 모양으로 만듭니다.

3. 3

   완전히 굳어 건조될 때까지 야외 햇빛과 바람이 부는 곳에서 며칠 동안 건조시킵니다.

4. 4

   이빨로 깨뜨릴 정도로 딱딱한 이 간식은 입으로 빨면서 먹는다.

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