메인 요리
Aaruul (Moğol Kurutulmuş Süzme Yoğurt / Peynir Atıştırmalığı)
Ekşitilmiş süzme yoğurdun şeker veya sade olarak şekillendirilip güneşte taş gibi kurutulduğu geleneksel sert atıştırmalık.
35분
6인분
보통
★ 0.0 평가 0개
재료 ({{ checkedCount }}/2)
만드는 법
-
1
Yoğurt veya çökelek hafifçe ısıtılarak suyu süzdürülür, dilerseniz bu aşamada şeker katılarak karıştırılır.
-
2
Yoğurt hamuru tahta kalıplara basılır veya elle küçük ince dilimler/diskler şeklinde şekillendirilir.
-
3
Güneş alan açık havada ve rüzgarlı bir yerde tamamen sertleşip kuruyana kadar günlerce kurutulur.
-
4
Dişle kırılmayacak kadar sert olan bu atıştırmalık ağızda emilerek tüketilir.
평가
★ 0.0 · 평가 0개
댓글
아직 댓글이 없어요.