메인 요리
알파조레스(남미식 둘세 데 레체 속을 채운 쿠키)
전분가루로 만든 바삭바삭한 쿠키 두 개 사이의 가장자리에 촘촘한 둘세 데 레체 필링과 코코넛이 들어있습니다.
42분
6인분
보통
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만드는 법
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1
버터와 슈가파우더를 섞고 달걀 노른자를 넣은 다음 밀가루와 옥수수 전분을 넣고 부드러운 쿠키 반죽을 반죽하세요.
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2
반죽을 밀어 펴고 티컵으로 원판을 둥글게 자른 후 180도 오븐에서 색이 살짝 변할 때까지 12분간 굽습니다.
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3
식힌 쿠키 중 하나의 베이스에 둘세 데 레체를 듬뿍 바르고 다른 쿠키와 함께 샌드위치를 만들어보세요.
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4
가볍게 짜서 튀어나온 캐러멜 가장자리에 코코넛 가루를 묻혀주세요.
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