Apfelstrudel (독일 사과 슈트루델)

재료 ({{ checkedCount }}/3)

• 반죽: 밀가루 1.5컵, 계란 1개, 식초 1티스푼, 따뜻한 물 1/4컵, 기름 2테이블스푼.
• 속: 신 사과 5개(잘게 썬 것), 흑설탕 반 컵, 건포도 반 컵, 아몬드 플레이크, 계피.
• 토핑: 녹인 버터, 슈가파우더

만드는 법

1. 1

   탄력 있는 반죽에 밀가루와 재료를 넣어 반죽한 후 휴지시킨 후 밀가루를 뿌린 천에 수건을 얹고 신문을 읽을 수 있을 정도로 얇게 펴주세요.

2. 2

   속을 채우려면 사과, 건포도, 계피, 아몬드를 섞어 반죽 위에 펴 바릅니다.

3. 3

   수건을 이용해 롤 모양으로 감싸서 베이킹 트레이에 옮기고 녹인 버터를 발라줍니다.

4. 4

   오븐에서 190도에서 40분 동안 황금색이 되고 바삭해질 때까지 굽고 슈가파우더를 뿌려 따뜻하게 드세요.

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