구멍 속의 두꺼비 (구운 소시지 요크셔 반죽)

재료 ({{ checkedCount }}/4)

• 6-8개의 양질의 돼지고기 또는 쇠고기 소시지
• 반죽: 밀가루 1컵, 계란 3개, 우유 1컵, 소금.
• 기름이나 라드 2테이블스푼(팬을 가열하기 위해)
• 옆에는 양파 그레이비

만드는 법

1. 1

   베이킹 트레이에 기름을 두르고 오븐에 기름을 220도로 예열하세요.

2. 2

   소시지를 뜨거운 기름에 넣고 5분간 미리 익혀주세요.

3. 3

   밀가루, 계란, 우유, 소금을 섞어 준비한 묽은 요크셔 반죽을 뜨거운 소시지 위에 조심스럽게 붓습니다.

4. 4

   뚜껑을 열지 않은 채 반죽이 거대하고 황금색이 될 때까지 220도에서 30분간 굽고 양파 소스와 함께 냅니다.

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