Balkan Çorbası (Dana Etli ve Yoğurt Terbiyeli)

재료 ({{ checkedCount }}/4)

• 300 gr dana kuşbaşı (önceden yumuşayana kadar haşlanmış)
• 1 adet soğan, 1 adet havuç, 2 diş sarımsak
• Terbiye için: 1 yumurta sarısı, 3 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı un ve yarım limonun suyu
• Tereyağı ve kırmızı pul biber

만드는 법

1. 1

   Haşlanmış etleri kendi suyunda tutarak soğan ve havucu tereyağında soteleyin.

2. 2

   Et suyunu ve haşlanmış etleri tencereye ekleyip 20 dakika kaynatın.

3. 3

   Ayrı bir kapta yumurta sarısı, yoğurt, un ve limon suyunu çırparak terbiyeyi hazırlayın, çorbanın sıcak suyundan alarak terbiyeyi lıştırın.

4. 4

   Terbiyeyi yavaşça çorbaya döküp bir taşım kaynatın, üzerine kızdırılmış pul biberli tereyağı gezdirin.

평가

★ 0.0 · 평가 0개

평가와 댓글은 로그인 후 가능해요.

댓글

아직 댓글이 없어요.