메인 요리
발칸 스타일 크리미 팬 (Tavče Gravče)
큰 콩을 점토 냄비에 넣고 양파, 고추, 매콤한 소스를 곁들여 굽는 유명한 요리입니다.
65분
4인분
쉬움
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만드는 법
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1
큰 팬에 흰 양파를 올리브 오일에 넣고 부드러워질 때까지 볶은 후 토마토 페이스트와 후추를 넣고 냄새를 제거합니다.
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2
냄비에 삶은 콩과 콩 끓는 물 한 컵을 넣고 가볍게 섞는다.
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3
혼합물을 점토 캐서롤 접시에 옮깁니다.
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4
190도 오븐에서 약 45분 동안 빵 껍질이 가벼워지고 소스가 걸쭉해질 때까지 굽습니다.
평가
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