뉴욕스타일 치즈케이크

재료 ({{ checkedCount }}/3)

• 베이스: 귀리 비스킷(으깬 것) 200g과 녹인 버터 80g
• 크림 : 크림치즈(라브네/필라델피아) 600g, 설탕 1컵, 사워크림(사워크림) 1컵
• 계란 3개, 밀가루 2큰술, 바닐라 익스트랙

만드는 법

1. 1

   비스킷과 버터를 섞어서 스프링폼 팬 바닥에 누르고 오븐에서 10분간 미리 굽습니다.

2. 2

   크림치즈와 설탕을 부드러워질 때까지 치고 사워 크림, 바닐라, 밀가루를 추가합니다.

3. 3

   계란을 하나씩 넣고 너무 많이 치지 말고 혼합물에 섞은 후 틀에 붓습니다.

4. 4

   틀을 호일로 싸서 물을 채운 트레이 위에 올려 160도 오븐에서 60분간 구운 후, 오븐 문을 살짝 열어둔 채 냉장고에 넣어 식혀주세요.

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