Basbousa (이집트 양질의 거친 밀가루 디저트)

재료 ({{ checkedCount }}/4)

• 세몰리나 2컵, 밀가루 반컵, 설탕 반컵
• 요거트 1컵, 녹인 버터 150g, 베이킹파우더 1팩
• 셔벗: 설탕 2컵, 물 2컵, 레몬 반개의 즙
• 토핑용 통아몬드

만드는 법

1. 1

   세몰리나, 밀가루, 설탕, 요거트, 녹인 버터, 베이킹파우더를 섞은 뒤 트레이에 펴 바르고 그 위에 아몬드를 올려 슬라이스해 주세요.

2. 2

   180도 오븐에서 30분간 짙은 황금색이 될 때까지 굽습니다.

3. 3

   설탕, 물, 레몬을 끓여 샤베트를 준비합니다.

4. 4

   오븐에서 나온 뜨거운 바스부사 위에 차가운(또는 따뜻한) 샤베트를 붓고 샤베트가 흡수될 때까지 기다립니다.

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