비버테일 / 스콘 (캐나디안 바이트 / 도우 프라이)

재료 ({{ checkedCount }}/2)

• 반죽: 밀가루 2.5컵, 이스트 1팩, 따뜻한 우유 반컵, 설탕 2큰술, 버터 50g, 계란 1개.
• 토핑: 메이플 시럽, 계피, 슈가파우더.

만드는 법

1. 1

   부드러운 이스트 반죽에 밀가루, 이스트, 우유, 설탕, 버터, 계란을 넣고 반죽한 후 45분간 휴지시킵니다.

2. 2

   반죽을 달걀 크기로 잘라 손으로 잡아당겨 가운데가 얇고 가장자리가 두꺼운 타원형 비버 꼬리 모양을 만듭니다.

3. 3

   황금빛이 되고 바삭해질 때까지 양면을 빠르게 튀기세요.

4. 4

   뜨거운 반죽에 메이플 시럽을 바르고 계피가루와 슈가파우더를 뿌려 바로 드세요.

평가

★ 0.0 · 평가 0개

평가와 댓글은 로그인 후 가능해요.

댓글

아직 댓글이 없어요.