Boortsog (몽골식 전통 빈 베이글 / 빵)

재료 ({{ checkedCount }}/4)

• 밀가루 3컵, 설탕 1티스푼, 소금 반티스푼
• 따뜻한 우유나 요거트 물 1컵
• 녹인 버터 50g
• 튀김용 기름

만드는 법

1. 1

   부드러운 반죽에 밀가루, 설탕, 소금, 우유, 버터를 넣고 반죽한 뒤 30분간 휴지시킵니다.

2. 2

   반죽을 밀방망이로 손가락 두께만큼 밀어서 칼로 마름모꼴이나 사각형 모양으로 잘라주세요.

3. 3

   푹신하고 황금빛 갈색이 될 때까지 양면을 빠르게 튀겨냅니다.

4. 4

   종이 타월로 물기를 제거하고 차 또는 밀크티(Suutei Tsai)와 함께 제공합니다.

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