Börek s Sirom(발칸 스타일 치즈 롤 페이스트리)

재료 ({{ checkedCount }}/4)

• 4 필로 반죽 (또는 집에서 손으로 말아 만든 반죽)
• 커드 치즈 300g과 으깬 화이트 치즈 150g
• 소스: 기름 반컵, 우유 반컵, 달걀 1개.
• 토핑용 버터 조각

만드는 법

1. 1

   우유, 오일, 달걀을 섞어 소스를 준비합니다.

2. 2

   반죽을 카운터에 펴고 소스를 바르고 치즈 혼합물을 뿌린 후 롤 형태로 느슨하게 감싸줍니다.

3. 3

   베이킹 트레이 중앙부터 롤을 달팽이(나선형) 모양으로 감습니다.

4. 4

   그 위에 남은 소스를 붓고 오븐에 넣어 190도에서 40분간 노릇노릇해질 때까지 구워주세요.

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