버팔로 윙 (핫 치킨 윙)

재료 ({{ checkedCount }}/4)

• 닭날개 1kg (반으로 자른 것)
• 전분 1테이블스푼과 베이킹파우더 1티스푼
• 핫 소스: Frank's RedHot(또는 고추 소스) 반 컵, 녹인 버터 50g, 꿀 및 마늘 가루 1티스푼
• 사이드: 셀러리 줄기와 로크포르/블루 치즈 소스

만드는 법

1. 1

   닭 날개를 말리고 전분, 베이킹 파우더, 소금과 섞습니다.

2. 2

   210도 오븐이나 뜨거운 기름에 바삭해질 때까지 굽습니다.

3. 3

   녹인 버터와 핫 소스, 꿀, 마늘 가루를 섞어 뜨거운 버팔로 소스를 준비합니다.

4. 4

   깊은 그릇에 바삭한 날개와 핫 소스를 섞고 셀러리 줄기와 블루 치즈 소스를 곁들여 냅니다.

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