메인 요리
클래식 페루 세비체(페루 스타일의 신선한 생선 전채)
갓 짜낸 라임 주스(leche de tigre), 적양파, 고추, 옥수수로 절인 신선한 농어 필레입니다.
20분
3인분
보통
★ 0.0 평가 0개
재료 ({{ checkedCount }}/4)
만드는 법
-
1
생선 필레를 똑같은 입방체로 자르고 깊고 차가운 그릇에 담습니다.
-
2
신선한 라임 주스, 잘게 썬 노란 고추, 소금, 고수풀을 넣고 냉장고에 10-15분 동안만 담그세요(산이 생선을 익힐 것입니다).
-
3
얇게 썬 적양파를 넣고 가볍게 섞어주세요.
-
4
삶은 옥수수 알갱이와 고구마 조각을 옆에 곁들여 차갑게 바로 서빙하세요.
평가
★ 0.0 · 평가 0개
댓글
아직 댓글이 없어요.