Chả Giô (베트남 크리스피 롤 / Nem)

재료 ({{ checkedCount }}/5)

• 포장된 쌀 필로(Bánh tráng)
• 다진 고기 또는 다진 새우 200g
• 불려 잘게 썬 당면 반컵(셀로판면)
• 다진 버섯, 당근, 파, 계란
• 튀김용 기름

만드는 법

1. 1

   채우기 위해 다진 고기, 당면, 버섯, 당근, 계란 및 향신료를 섞습니다.

2. 2

   부드러워진 쌀 반죽 위에 혼합물을 넣고 스프링롤처럼 촘촘하게 말아주세요.

3. 3

   튀김기에 넣고 중불로 노릇노릇하게 바삭바삭해질 때까지 볶은 뒤 상추잎에 싸서 소스에 찍어 먹습니다.

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