메인 요리
Chè Chuối (베트남 바나나와 진주 디저트)
달콤한 바나나 조각을 코코넛 밀크, 사고 진주, 구운 땅콩과 함께 천천히 조리한 따뜻한 디저트입니다.
40분
4인분
쉬움
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만드는 법
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1
사고진주를 뜨거운 물에 넣어 투명해질 때까지 삶아 물기를 뺍니다.
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2
냄비에 코코넛 밀크, 물, 설탕, 바나나 조각을 넣고 바나나가 부드러워질 때까지 약한 불로 끓입니다.
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3
삶은 사고진주를 넣고 2분간 더 끓입니다.
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4
그릇에 나누어 담고 그 위에 구운 땅콩을 뿌려 뜨겁게 또는 따뜻하게 드세요.
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