초케르트메 케밥

재료 ({{ checkedCount }}/5)

• 쇠고기 안심(잘게 썬 것) 300g
• 감자 3개
• 마늘요거트 1그릇
• 토마토 페이스트 2테이블스푼
• 버터와 올리브 오일

만드는 법

1. 1

   감자를 성냥개비 모양으로 얇게 썰어 뜨거운 기름에 바삭하게 튀겨주세요.

2. 2

   안심이 자체 육즙을 흡수할 때까지 팬에 넣고 센 불로 밀봉하고 버터와 향을 첨가합니다.

3. 3

   바닥에 바삭한 감자를 깔고 그 위에 마늘 요거트를 뿌립니다.

4. 4

   뜨거운 고기와 가열된 토마토 소스를 위에 붓고 서빙하세요.

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