Dovga (Azerbaycan Yoğurtlu Şifa Çorbası)

메인 요리

Dovga (Azerbaycan Yoğurtlu Şifa Çorbası)

Yoğurt, yumurta, un, pirinç ve bolca taze yeşillikle (ıspanak, kişniş, nane) yapılan hem sıcak hem soğuk içilebilen geleneksel çorba.

40분 4인분 쉬움 ★ 0.0 평가 0개

재료 ({{ checkedCount }}/4)

만드는 법

  1. 1

    Tencerede yoğurt, su, yumurta ve unu pürüzsüz olana kadar çırpın.

  2. 2

    İçine haşlanmış pirinci ve bol kıyma yeşillikleri ekleyin.

  3. 3

    Ocağın altını açıp yoğurt kesilmesin diye **sürekli aynı yöne** karıştırarak kaynama noktasına gelene kadar pişirin.

  4. 4

    Kaynayınca altını kapatıp sıcak veya yaz aylarında buzdolabında soğutularak ferahlatıcı olarak servis yapın.

주간 맛 노트

새 레시피와 주방 메모 — 스팸은 없어요.