Galaktoboureko (세몰리나를 곁들인 그리스 디저트)

재료 ({{ checkedCount }}/3)

• 바클라바 반죽과 녹인 버터 1팩
• 크림: 우유 4컵, 세몰리나 1컵, 설탕 1컵, 계란 3개, 바닐라
• 셔벗: 설탕 2컵, 물 1.5컵, 레몬 슬라이스, 계피 스틱.

만드는 법

1. 1

   우유, 양질의 거친 밀가루, 설탕을 섞어 두꺼운 바닐라 커스터드 크림을 요리하십시오. 식힌 후 계란을 넣으십시오.

2. 2

   트레이에 버터를 바르고 필로 반죽의 절반을 깔고, 가운데에 따뜻한 크림을 붓고 남은 필로 반죽으로 덮어주세요.

3. 3

   썰어서 175도에서 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 오븐에서 나오면 그 위에 차가운 샤베트를 부어주세요.

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