Gambas al Ajillo (마늘과 매운 새우 테이프)

재료 ({{ checkedCount }}/5)

• 깨끗이 씻어 내장을 제거한 새우 300g
• 마늘 5쪽(얇게 썬 것)
• 말린 고추 1개
• 엑스트라 버진 올리브 오일 반 컵
• 갓 다진 파슬리, 소금

만드는 법

1. 1

   점토 캐서롤이나 작은 팬에 올리브 오일을 두르고 마늘 조각과 고추를 넣습니다.

2. 2

   마늘이 살짝 황금빛으로 변하기 시작하면 새우를 넣어주세요.

3. 3

   새우가 분홍색으로 변하고 말릴 때까지 센 불에서 2~3분 동안 볶습니다.

4. 4

   스토브에서 꺼내 신선한 파슬리를 뿌리고 빵에 담그는 온도로 드세요.

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