Gemista (올리브 오일을 곁들인 속을 채운 고추와 토마토)

재료 ({{ checkedCount }}/4)

• 토마토 4개, 피망 4개 (뚜껑을 잘라내고 속을 비움)
• 쌀 1.5컵
• 양파 1개, 신선한 민트 듬뿍, 파슬리, 딜
• 엑스트라 버진 올리브 오일, 땅콩, 소금, 후추

만드는 법

1. 1

   속을 채우기 위해 쌀을 양파, 신선한 허브, 올리브 오일, 향신료와 함께 살짝 볶습니다.

2. 2

   빈 토마토와 고추에 혼합물을 채우고 뚜껑을 덮습니다.

3. 3

   베이킹 트레이에 올려 놓고, 그 주위에 감자 조각을 얹고, 올리브 오일을 듬뿍 뿌린 후 오븐에서 굽습니다.

평가

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