Golubtsi (러시아 양배추 롤)

재료 ({{ checkedCount }}/3)

• 중간 크기의 흰 양배추 1개(잎을 삶아 부드럽게 한 것)
• 다진 고기 400g, 밥 반컵(데친 것), 양파 1개
• 소스: 토마토 퓨레 2컵, 사워 크림 반컵, 육수, 버터

만드는 법

1. 1

   다진 고기, 쌀, 양파, 향신료를 섞어 소 혼합물을 준비합니다.

2. 2

   부드러운 양배추 잎 위에 혼합물을 넣고 속을 채운 봉지에 단단히 싸서 오븐 냄비에 넣으세요.

3. 3

   토마토 퓨레, 사워 크림, 국물을 휘젓고 속을 채운 야채 위에 부어주세요.

4. 4

   180도 오븐에서 뚜껑을 닫고 양배추와 밥이 부드러워질 때까지 50분간 굽습니다.

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