Gulab Jamun(파키스탄식 분유 디저트)

재료 ({{ checkedCount }}/3)

• 분유 1컵, 밀가루 2큰술, 버터 1큰술, 베이킹파우더 반작은술
• 반죽을 모으기 위해 우유 3-4 큰 스푼
• 셔벗: 설탕 2컵, 물 2컵, 카다몬 3개, 장미수 1티스푼.

만드는 법

1. 1

   설탕, 물, 카다몬을 끓여서 시럽을 준비하고 스토브에서 꺼내기 전에 장미수를 추가합니다.

2. 2

   분유, 밀가루, 베이킹 파우더, 기(Ghee) 및 약간의 우유를 넣고 부드럽고 갈라지지 않는 작은 공을 굴립니다.

3. 3

   공을 따뜻한 기름에 넣고 약한 불로 튀겨서 황금빛 갈색이 될 때까지 체로 계속 돌립니다.

4. 4

   튀긴 핫볼을 따뜻한 시럽에 넣고 최소 1시간 동안 시럽이 흡수될 때까지 기다린 후 드세요.

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