미국 전통 사과파이

재료 ({{ checkedCount }}/5)

• 2겹 버터 파이 반죽(파이 크러스트)
• 신맛이 나는 녹색 사과 6개(얇게 썬 것)
• 흑설탕 반 컵, 계피 1티스푼, 간 육두구 1/4티스푼
• 밀가루 2테이블스푼, 레몬즙 1테이블스푼, 버터 한 조각
• 토핑: 달걀 노른자와 굵은 설탕

만드는 법

1. 1

   사과 조각을 설탕, 계피, 육두구, 밀가루, 레몬 주스와 섞습니다.

2. 2

   파이 틀에 반죽의 첫 번째 층을 베이스로 놓고 사과 혼합물을 채우고 그 위에 버터 조각을 올려 놓습니다.

3. 3

   스트립으로 격자 패턴을 만들어 반죽의 두 번째 층을 덮고 가장자리를 접습니다.

4. 4

   달걀 노른자를 바르고 설탕을 뿌린 후, 사과가 부드러워지고 황금색으로 변할 때까지 190도 오븐에서 50분간 굽습니다.

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