클래식 레바논 후무스

재료 ({{ checkedCount }}/5)

• 삶은 병아리콩(껍질을 벗긴 것) 2컵
• 고급 타히니 반 잔
• 갓 짜낸 레몬즙 3테이블스푼
• 마늘 2쪽
• 얼음물, 엑스트라 버진 올리브 오일, 커민, 옻나무

만드는 법

1. 1

   삶은 병아리콩을 푸드프로세서에 넣고 마늘, 타히니, 레몬즙, 소금을 넣습니다.

2. 2

   론도가 작동하는 동안 부드럽고 벨벳처럼 부드러운 농도를 얻기 위해 천천히 얼음물을 추가합니다.

3. 3

   서빙 접시에 펴고 구멍을 낸 다음 엑스트라 버진 올리브 오일, 병아리콩, 옻나무를 뿌려 서빙합니다.

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