시크 케밥(파키스탄 시시 케밥)

재료 ({{ checkedCount }}/4)

• 양고기 또는 쇠고기 다진 고기 500g
• 양파 1개(즙), 생강 페이스트 1큰술
• 프레쉬 민트, 프레시 고수풀, 가람 마살라, 고춧가루
• 소금과 녹인 버터 1테이블스푼

만드는 법

1. 1

   다진 고기에 즙을 낸 양파, 생강, 다진 허브, 향신료를 넣어 쫄깃해질 때까지 최소 10분 동안 반죽하세요.

2. 2

   손을 적시고 넓은 금속 꼬치에 꽂아 긴 원통 모양으로 굴립니다.

3. 3

   숯불이나 오븐 그릴에서 양면이 캐러멜화될 때까지 10-12분 동안 조리하세요.

4. 4

   양파 링과 민트 요거트 소스를 곁들여 드세요.

평가

★ 0.0 · 평가 0개

평가와 댓글은 로그인 후 가능해요.

댓글

아직 댓글이 없어요.