Vospov Kofte (빨간 렌즈콩을 곁들인 아르메니아 스타일 미트볼)

재료 ({{ checkedCount }}/4)

• 빨간 렌즈콩 1컵과 고급 불가르 1컵
• 양파 2개(올리브유에 잘 볶은 것)
• 잘게 다진 파와 신선한 파슬리가 듬뿍
• 토마토/고추장 1큰술, 큐민, 칠리페퍼, 소금

만드는 법

1. 1

   빨간색 렌즈콩을 물에 충분히 넣고 부드러워지고 물을 흡수할 때까지 끓입니다.

2. 2

   뜨거운 렌즈콩에 고운 불가르를 넣고 뚜껑을 닫은 후 15분간 부풀어오르도록 기다립니다.

3. 3

   별도의 팬에 양파를 올리브 오일에 토마토 페이스트와 함께 볶은 다음 렌즈콩-불거 혼합물에 추가합니다.

4. 4

   향신료, 파, 파슬리를 넣고 손으로 잘 반죽한 후 짜내고 모양을 만들어 상추 잎에 얹어 냅니다.

평가

★ 0.0 · 평가 0개

평가와 댓글은 로그인 후 가능해요.

댓글

아직 댓글이 없어요.