이맘은 기절했다

재료 ({{ checkedCount }}/6)

• 가지 4개
• 양파 3개(잘게 썬 것)
• 마늘 3쪽
• 토마토 2개
• 올리브유, 설탕, 소금, 후추
• 갓 다진 파슬리

만드는 법

1. 1

   가지의 얼룩덜룩한 껍질을 벗기고 가운데를 갈라 소금물에 담가둔다.

2. 2

   큰 팬에 양파와 마늘을 올리브 오일을 두르고 분홍색이 될 때까지 볶습니다.

3. 3

   토마토 큐브, 설탕, 소금을 추가하고 혼합물을 5분 동안 그대로 둡니다.

4. 4

   가지에 이 혼합물을 채우고 냄비에 넣고 올리브 오일과 물을 넣고 약한 불로 요리합니다.

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