메인 요리
이슈칸/세반 송어(석류 소스와 호두를 곁들인 오븐에 구운 송어)
석류 시럽, 호두, 신선한 허브를 곁들인 세반 호수 특산 구운 송어입니다.
45분
2인분
쉬움
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만드는 법
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1
송어를 씻어서 말리고 내장에 살짝 소금을 뿌리세요.
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2
호두, 석류 시럽, 마늘, 다진 고수풀, 올리브 오일을 섞어 페이스트를 준비합니다.
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3
이 혼합물을 복강과 물고기의 외부 표면에 바릅니다.
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4
베이킹 트레이에 올려 생선이 부드러워지고 황금빛 갈색이 될 때까지 190도에서 25분간 굽습니다.
평가
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