Käsespätzle (Alman Peynirli Ev Yapımı Erişte)

재료 ({{ checkedCount }}/4)

• Hamur: 2 su bardağı un, 3 adet yumurta, yarım çay bardağı maden suyu, tuz
• 2 su bardağı rendelenmiş Emmental veya Gruyere peyniri
• 2 adet büyük boy kuru soğan (piyazlık doğranmış ve tereyağında karamelize edilmiş)
• Tereyağı

만드는 법

1. 1

   Un, yumurta, maden suyu ve tuzu tahta kaşıkla baloncuklar çıkana kadar çırparak akışkan Spätzle hamurunu hazırlayın.

2. 2

   Kaynar tuzlu suya hamurdan damla damla dökerek (veya rende yardımıyla) pişirin; su yüzeyine çıkan erişteleri süzün.

3. 3

   Fırın kabına erişteleri ve rendelenmiş peynirleri kat kat dizip peynirlerin erimesini sağlayın.

4. 4

   Üzerine bolca tereyağında karamelize edilmiş çıtır soğanları ekleyerek sıcak servis yapın.

평가

★ 0.0 · 평가 0개

평가와 댓글은 로그인 후 가능해요.

댓글

아직 댓글이 없어요.