Khuushuur (Moğol Usulü Etli Kızartma Böreği)

재료 ({{ checkedCount }}/3)

• Hamur: 3 su bardağı un, ılık su, tuz
• İç harç: 400 gr kıyma (veya zırh eti), 1 adet soğan, tuz, karabiber, biraz su (suyu sulu kalması için)
• Kızartmak için sıvı yağ

만드는 법

1. 1

   Un ve suyla sertçe bir hamur yoğurup dinlendirin.

2. 2

   Kıyma, soğan, tuz, karabiber ve 2 kaşık suyu harca ekleyerek sulu bir kıyma harcı elde edin.

3. 3

   Hamurdan yuvarlaklar açıp yarısına harç koyun, yarım ay şeklinde kapatıp kenarlarını çatalla veya parmakla sıkıca bastırın.

4. 4

   Kızgın derinde iki yüzü de nar gibi kızarana kadar kızartıp sıcak servis yapın.

평가

★ 0.0 · 평가 0개

평가와 댓글은 로그인 후 가능해요.

댓글

아직 댓글이 없어요.