Kibbe (Orta Doğu Usulü Tepsi Köftesi)

재료 ({{ checkedCount }}/4)

• 2 su bardağı ince bulgur
• 500 gr az yağlı kıyma
• 1 adet soğan, yenibahar, tarçın, tuz
• İç harç için: 300 gr kıyma, soğan ve dövülmüş ceviz içi

만드는 법

1. 1

   Bulgur ve kıymayı baharatlarla birlikte macun kıvamına gelene kadar iyice yoğurun.

2. 2

   İç harç için kıymayı soğan ve cevizle ayrı bir tavada kavurun.

3. 3

   Bulgurlu harcın yarısını yağlanmış tepsiye yayın, üzerine iç harcı koyup kalan bulgurla kapatın.

4. 4

   Dilimleyip üzerine zeytinyağı gezdirerek 190 derece fırında kızarana kadar pişirin.

평가

★ 0.0 · 평가 0개

평가와 댓글은 로그인 후 가능해요.

댓글

아직 댓글이 없어요.