메인 요리
클래식 스매시 치즈버거
가장자리를 바삭하게 만들기 위해 주철 팬에 두 겹으로 얹은 쇠고기 미트볼, 녹인 체다 치즈, 특제 버거 소스.
25분
2인분
쉬움
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만드는 법
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1
소스재료를 섞어 브리오슈빵을 버터에 살짝 볶아줍니다.
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2
잘 달궈진 주철팬에 다진 미트볼을 넣고 무거운 주걱으로 꾹꾹 눌러 얇게 펴주세요.
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3
소금과 후추를 뿌리고 가장자리가 황금빛 갈색이 될 때까지 2분간 조리한 후 뒤집어 즉시 체다치즈를 올려주세요.
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4
빵 바닥에 소스를 바르고 미트볼을 두 겹으로 얹은 다음 캐러멜라이즈된 양파와 피클을 넣고 닫습니다.
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