Kuih Ketayap / Dadar Gulung(판단 잎과 코코넛을 곁들인 팬케이크)

재료 ({{ checkedCount }}/2)

• 팬케이크 반죽: 밀가루 1.5컵, 달걀 1개, 판단 추출 물(또는 녹색 식품 향료) 1컵, 코코넛 밀크 반컵
• 충전재: 갓 갈은 코코넛 1.5컵, 녹인 야자당(Gula Melaka) 1컵, 물

만드는 법

1. 1

   약간의 물에 팜슈거를 녹인 후 갈은 코코넛을 넣고 짙은 캐러멜화된 혼합물이 될 때까지 조리한 후 식힙니다.

2. 2

   밀가루, 계란, 판단 주스, 코코넛 밀크를 섞어 녹색의 묽은 팬케이크 반죽을 준비합니다.

3. 3

   팬에 얇은 녹색 팬케이크를 요리합니다.

4. 4

   캐러멜 처리된 코코넛 혼합물을 팬케이크 중앙에 넣고 돌돌 말아 차갑게 드세요.

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