Kūmara Röşti / 쿠마라 케이크(뉴질랜드 고구마 팬케이크)

재료 ({{ checkedCount }}/4)

• 중간 크기의 빨간색 또는 주황색 쿠마라(고구마 - 껍질을 벗기고 굵게 다진 것) 3개
• 작은 양파 1개(갈은 것)
• 계란 1개, 밀가루 2큰술
• 소금, 후추, 기름/튀김용 버터

만드는 법

1. 1

   갈은 쿠마라와 양파를 깨끗한 천에 넣고 전분물을 짜냅니다.

2. 2

   깊은 그릇에 말린 쿠마라 격자를 계란, 밀가루, 소금, 후추와 섞습니다.

3. 3

   팬에 기름을 두르고 혼합물을 한 줌 덜어 납작한 원반을 만들어 팬에 올려 놓습니다.

4. 4

   캐러멜화되고 바삭해질 때까지 중간 불로 양면을 튀기고 뜨겁게 제공합니다.

평가

★ 0.0 · 평가 0개

평가와 댓글은 로그인 후 가능해요.

댓글

아직 댓글이 없어요.