쿠네페(중동 스타일)

재료 ({{ checkedCount }}/4)

• 신선한 밀 300g
• 녹인 버터 150g, 당밀 1티스푼
• 무염 스트링 치즈 또는 퀴네페 치즈 200g
• 샤베트: 설탕 1.5컵, 물 1.5컵, 레몬 몇 방울

만드는 법

1. 1

   kadayıf를 잘게 자르고 녹인 버터 및 당밀과 잘 섞습니다.

2. 2

   kadayıf의 절반을 트레이에 펴고 단단히 눌러 베이스를 만듭니다.

3. 3

   그 위에 얇게 썬 치즈를 올리고 남은 잘게 썬 밀로 덮어주세요.

4. 4

   스토브나 오븐에 석류처럼 양면을 볶은 후 뜨거울 때 그 위에 차가운 시럽을 부어주세요.

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