Lapskaus (노르웨이식 스튜 / 고기를 곁들인 감자 요리)

재료 ({{ checkedCount }}/4)

• 쇠고기 큐브(또는 양고기) 600g
• 감자 4개, 당근 3개, 셀러리 뿌리 반개(잘게 썬 것)
• 양파 1개, 육수, 소금, 후추, 월계수 잎
• 갓 다진 파슬리

만드는 법

1. 1

   큰 주철 냄비에 약간의 기름을 두르고 고기를 밀봉하고 양파를 넣습니다.

2. 2

   감자, 당근, 셀러리 큐브를 넣고 잠길 만큼 뜨거운 국물을 월계수 잎과 함께 추가합니다.

3. 3

   고기와 야채가 완전히 부드러워질 때까지 뚜껑을 닫고 약한 불로 최소 1시간 30분 동안 조리하세요.

4. 4

   일부 야채를 숟가락으로 부드럽게 으깨어 수프 캐서롤 농도를 만들고 파슬리와 함께 제공합니다.

평가

★ 0.0 · 평가 0개

평가와 댓글은 로그인 후 가능해요.

댓글

아직 댓글이 없어요.