메인 요리
Makroudh al-Loz (리비아 아몬드 및 로즈 워터 쿠키)
아몬드 가루와 슈가파우더, 장미수를 섞어 만든 다이아몬드 슬라이스 쿠키로 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
50분
6인분
보통
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만드는 법
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1
아몬드 가루와 슈가파우더를 섞고 달걀 흰자, 장미수를 넣어 반죽해 부드러운 아몬드 반죽을 만듭니다.
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2
긴 반죽을 밀어서 살짝 펴고 다이아몬드 모양으로 자릅니다.
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3
베이킹 트레이에 올리고 오븐에 넣어 160도에서 15~20분 동안 약간 분홍색이 될 때까지 굽습니다.
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4
식힌 후 슈거파우더를 듬뿍 뿌려서 드세요.
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