몽골리안 스타일 쇠고기

재료 ({{ checkedCount }}/6)

• 쇠고기 안심 400g(얇게 썬 것)
• 전분 2테이블스푼
• 간장 반컵
• 흑설탕 3테이블스푼
• 파 듬뿍(잘게 썬 것)
• 마늘과 생강

만드는 법

1. 1

   쇠고기에 전분을 섞고 뜨거운 기름에 넣고 센 불로 밀봉한 후 따로 보관합니다.

2. 2

   같은 팬에 마늘, 생강, 간장, 흑설탕을 넣고 끓여 소스를 걸쭉하게 만듭니다.

3. 3

   소스에 고기와 파를 듬뿍 넣고 1~2분 동안 빠르게 볶은 후 스토브에서 꺼냅니다.

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