말차 모찌(일본식 녹차 떡)

메인 요리

말차 모찌(일본식 녹차 떡)

찹쌀가루에 달콤한 팥소(앙코)를 채워 부드러운 말차 맛의 디저트입니다.

25분 4인분 보통 ★ 0.0 평가 0개

재료 ({{ checkedCount }}/4)

만드는 법

  1. 1

    전자레인지용 그릇에 쌀가루, 말차 가루, 설탕, 물을 넣고 잘 섞으세요.

  2. 2

    뚜껑을 덮고 전자레인지에 2분간 가열한 후 저어주는 과정을 반죽이 투명하고 쫄깃해질 때까지 반복하세요.

  3. 3

    전분을 뿌린 조리대 위에 반죽을 올려서 여러 조각으로 나누어 펴고, 가운데에 앙코볼을 넣고 닫아주세요.

  4. 4

    과도한 전분을 털어내고 신선하게 섭취하세요.

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