민스 치즈 파이 (뉴질랜드 민스 치즈 파이)

재료 ({{ checkedCount }}/3)

• 파이 반죽: 버터 퍼프 페이스트리 또는 미리 만들어진 파이 반죽 층
• 소: 다진 고기 400g, 양파 1개, 밀가루 2큰술, 육수 1.5컵, 우스터소스
• 강판에 간 강한 체다 치즈 1컵

만드는 법

1. 1

   다진 고기를 양파와 함께 팬에 볶고 밀가루를 넣고 국물과 우스터 소스를 부어 걸쭉한 고기 혼합물을 만들고 식혀줍니다.

2. 2

   파이틀에 반죽의 아랫부분을 식힌 후 식힌 다진 고기 혼합물을 채우고 그 위에 강판 체다 치즈를 듬뿍 올려주세요.

3. 3

   반죽의 윗층을 닫고 가장자리를 꼬집고 달걀 노른자를 바르세요.

4. 4

   반죽이 부풀고 황금빛 갈색이 될 때까지 200도 오븐에서 35분간 굽습니다.

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