메인 요리
Mshosh (렌틸콩과 호두를 곁들인 아르메니아 스타일의 차가운 전채 요리)
렌틸콩, 호두, 말린 살구, 양파를 올리브 오일과 섞어 달콤하고 신맛이 나는 전통 전채요리입니다.
35분
4인분
쉬움
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만드는 법
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1
삶은 녹색 렌즈콩을 큰 그릇에 담습니다.
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2
잘게 썬 말린 살구, 으깬 호두, 올리브 오일에 볶은 양파를 추가합니다.
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3
신선한 파슬리, 석류 시럽, 올리브 오일, 소금을 넣고 가볍게 섞습니다.
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4
냉장고에서 식힌 뒤 전채요리 접시에 담아냅니다.
평가
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