멀리가토니 수프(앵글로-인도 스타일 카레 수프)

재료 ({{ checkedCount }}/5)

• 닭가슴살 300g(깍둑썰기)
• 녹색 사과 1개와 양파 1개(깍둑썰기)
• 카레가루 2큰술, 밀가루 2큰술
• 닭육수 4컵, 쌀 반컵
• 액상 크림 반 컵

만드는 법

1. 1

   냄비에 닭고기를 볶은 후 따로 보관하고 양파, 잘게 썬 사과, 카레 가루를 같은 기름에 볶습니다.

2. 2

   밀가루를 넣고 향이 나면 닭육수와 밥을 넣어주세요.

3. 3

   쌀이 부드러워질 때까지 20분간 끓인 후 익힌 닭고기와 크림을 넣고 5분간 끓입니다.

4. 4

   그릇에 나눠 담아 따뜻하게 드세요.

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